フランスの田舎で畑、子育ての日々いろいろ

2018年スタート

2018年が始まったのかぁ~・・・
新しい1年が始まったんだよなぁ・・・
と、ここ数年昔のように気持ち新たに、1年を迎えよう!
という気持ちになれていないのが正直な所。
以前は、1年単位で目標を作って(目標設定は今でも一応まだ続けていますが)
意気込んでいたものだけれど、
フランスに来てからフランスの文化に合わせ過ぎているせいなのか、
一昨年も去年も年越しそばも食べず、御節らしいものも作らずで。
(材料が手に入らないこともありますが)

でも、息子の記憶に残るように、今度はもう少し年越し、お正月らしい料理を作らなきゃなと思います。

って、気持ちだけはそう思っているので
昨日は奈良から送って頂いた美味しいわかめスープに、
去年知り合った日本人の方に頂いたお餅を入れて、お雑煮だと思って食べました。
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息子はとっても気に入って、スープからお餅まで全部完食。
これプラス、頂いたふのりをニンジンと合わせて酢の物にしたら・・・
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息子ぱくぱくと食べてくれました。

ふのりは今までもきっと食べたことがあるのだろうけれど、
どんな物でどんな味だったかを忘れてしまっていたので、
酢の物にして食べてみましたが、こりこりとした歯ごたえがなんとも言えず、
とても美味しかったです。(なのに、お礼メールにはなぜかひじき、と書いてしまいました(恥)

今日のお昼は、母に送ってもらったコシヒカリに、
頂いた塩昆布・・・
ノエルから年末にかけての重たい料理たちに疲れた体に沁みました。
思わず「幸せやなー」と息子に語りかけていた私です。

平日のお昼、ジョスが仕事の時はほとんどが日本食。
ここに居て、白ご飯と梅干し、のりなどが何よりの贅沢となりました。

今年は、できたら紫蘇にゴーヤにオクラも上手く育つといいな。
そして、大豆をどうにか手に入れて味噌作りもリベンジしたいと思います。


2018年は、ケンカから始まってしまい、
なんとも嫌なスタートになってしまいましたが、
自分の考え、正しいと思う事、そこら辺を頭の中でハッキリさせられたらと思います。
フランス生活も5年が経とうとしてやっと、フランス人の話し方、
議論の仕方になれてきたけれど、まだまだこちらの意見を伝えるのに本当にエネルギーがいります。
(最初の頃は、この人たちケンカしてるの?!と思っていました)
フランス人みたいにはなりたくないけれど、賢くスマートに自分の意見を言える(できたら通したいけれども)
ことがこれからの目標です。

フランスに来てからずっとこんな感じで悶々としているので、
私の目標は1年単位ではなく、今は常にという感じ。
思った時、行動すべき時がいつやってくるかはわからないし。

なんだかよくわからない内容になってしまいましたが、
奈良から美味しい物を沢山送ってくださった、恭子さん、
そしてシドニーから本とチョコレートを送ってくれたmiaちゃん、
本当にありがとう。

友人からの手紙や贈り物は、私の何よりの励みになっています。

頻繁には会えなくても、私の存在を忘れずに思ってくれていることに心から感謝しています。

そして同時に息子が、周りの人へ感謝する心を育んでくれることをいつも願います。


おまけ写真。ちょっと古くて汚いですが・・3年ほど前に中古で購入したCuisinere a bois
薪オーブンです。ここ数日はこれに火を入れ、調理しています。昨日はパンも焼いてみましたよ。
昔はこれを使っているお家が殆どだったはず。
家を温めてくれるし、調理できるし一石二鳥!ただ、小さい子供がいるお家は気をつけなくてはいけません。
息子は先日触って火傷をしました。。。
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# by naomusic | 2018-01-04 22:57 | フランス生活2018 | Comments(2)

2017 年末

年末30日は、ジョスのおじさんに頼まれ、アペリティフ用のお寿司を作りました。
毎年おじさんは、友達を連れてアルデッシュ県内にあるGiteを借り、
そこで年越しをするのが定番です。

これまでにも2回、お寿司を頼まれ持って行ったことがありますが、
今年は無理せず、出来る範囲で作りました。

いつもと少し変えて、
照り焼きチキン寿司
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いくらの代わりに鱒の卵寿司
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定番、エビマヨサラダ寿司
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スモークサーモンの手まり寿司
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ちょっといいカニカマを使った寿司
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いつも食べるまでに時間が経っているので、
お米が硬くなるのが気になるのですが、
フランス人はそうでもないみたい。
米よりパンへのこだわりの方が強いから?!

お寿司を届けた後は、そのまま南に下りMézeという港町へ。
山へ行くか迷っていましたが、私のリクエストで海へ行くことに。
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何だから太陽の光を燦々と浴びたくなったのでした。
着いてからは、レストランでたらふく食べ、飲み、
そのまま予約してあったバンガローへ。
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バンガローなんて初めて泊まりましたが、
すんごくキレイで、キッチンもあるし、部屋も2部屋あるし、
心配していた寒さも暖房がしっかりきいていたので暑いくらいだったし。
とにかく、よく管理されていて思いのほかよかったです。

朝起きると、フラミンゴが食事をしている姿が。
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日本だとフラミンゴなんて動物園に行かないと見れない鳥ですが、
南仏だと、普通にいます。(といっても、地域は限定されていますが)

それから午後には帰宅して、年越しは家で。
といっても、23時までが限界でした。

23日からダダーッと、家族交流やらなんやらで、
沢山動いた年末となりました。




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# by naomusic | 2018-01-03 22:58 | フランス生活2017 | Comments(0)

2017 ノエル

新年、あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いします。

クリスマス前後から今日まで、バタバタとざざーっと過ぎていきました。

今年のクリスマスは、ジョスの妹家族は旦那さん家族とお祝いするということだったので、
私たちはジョスママを連れて、リヨンの少し南にある村(Saint cyr les vignes)のGite(アットホームな感じで
少人数のみ泊まれる民宿のような所)へ。23日の夜に到着し、遅い夕食を食べ、就寝。
アンティーク家具が中心のとても素敵な民宿でした。
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ここですんごく美味しいチーズに出会いました。
(ブルーチーズも美味しかったけど、右下の白いクリーミーなチーズが本当に美味しかったです)
ちなみに息子は、大のチーズ好き。一番好きなチーズはブルーチーズという・・恐るべし2才児です。
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Monsというチーズ専門店のチーズ。(次の日一番近い町にあるお店に買いに行きました)


次の朝はこれまた遅めの朝食。
私たちの他に、もう一家族宿泊していたのですが、
フランス×韓国カップルでした。
国は違えど、見た目は同じアジア人なので自然と会話が進み、
最後には連絡先を交換しました。
といっても、彼らはパリの南に住んでいるらしくアルデッシュからは遠いのですが、
ご主人の実家が私が住む村から車で40分ほどの所なので、
またご縁があれば会えるかも。
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彼らにも6歳半になる息子さんが一人いらして、
うちの息子と仲良く遊んでくれました。
息子もお兄ちゃんと遊べてすごく楽しそうでした!

そんな出会いがあり、そのままGiteを去り、
リヨンの東、ジョスママの地元へ。
夕方は私たちだけミサに出かけ、
夜はおじさん、おばさん達を交えておじさん宅で盛大なアペリティフ。
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盛大というのは、とにかくこれでもか!というほどおつまみが延々と出てきたので。
最後にはキャビアが出てきて、みんなで小さなスプーンを持って
すくって食べました。
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プレゼントは例年のごとく、大量。。。
大きなトラクターに、ピアノに、お絵かき用の机に車に・・・。
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毎年おもちゃで溢れていく我が家。
子ども一人にこんなにおもちゃを与えていいのか?!とおもちゃを見るたびに思うのですが、
くれる人が多いと、仕方ないですね。
もちろん、プレゼントをくれることは本当に有難いし。でも、量を見るとやっぱり複雑。

そんな私もジョスママからパン焼き器をもらいました。
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これプラス、ボディークリームやらなんやらも。

27日には帰省していた甥っ子ちゃんたちと遊べて、
息子は楽しそうでした。

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# by naomusic | 2018-01-03 22:41 | フランス生活2017 | Comments(0)

人をもてなすということ

2週末連続でお客様を食事に招待した我が家。

頻繁には人が出入りしない我が家なので、
義理家族以外を食事に招待したのは、本当に久しぶり。

今回招待したのは、
私がフランスに来てから、一度レストランでご馳走になり、
誕生日パーティーに呼んでもらい、と誘ってもらってばっかりだったジョスの友人夫婦。
ご主人は合気道の先生でもあり、日本食にもとても興味がある人。

色々してもらった人たちには、感謝の気持ちも込めて、
気合いを入れて料理をしました。
すると、夕方びっくりするくらい疲れていて、それにビックリ。

人をもてなすことにこんなに疲れてしまうとは・・
6人分の料理を作ったのですが、自分がまだまだおもてなし料理を作ることになれていないんだな、
と実感した一日でした。

そもそも、フランスに来てからアペリティフ→食事→食後のコーヒー+おしゃべりという
流れを知り、こうして4~5時間もかけて食事をすること自体まだ完全には慣れていないのだから、
料理をして疲れるのは当たり前か・・・。
(フランスに来る前は、デザートの前にチーズをサーブすることも知らなかったし)

でも今回、自分が少し成長したと思うのは、
なんだかんだ言ってもこうしてメニューのバランスや量、
その人が好きなモノ、出すタイミングなんかも色々配慮してもてなす、
ということが楽しい、と思えたこと。

前だったら、料理するのも面倒だし、何をどうしていいのかわからないし、
美味しくないって言われたらいやだし・・なんて人をもてなすことに億劫になっていたはず。

幸い、ジョスの友人夫婦はとても喜んでくれたし、
16時まで長居してくれたので、これも楽しんでくれた証拠かな、と思っています。

先日は、家の改装が終わり、
ジョスのママ、おじさん、おばさんを招待。
家族なので、ほとんど気を遣わなくていいし、
気楽に食事をしました。

朝、ジョスに生ガキとムール貝を買ってきてもらい、
更にジョスママがカンバス(大きめのエビ)を料理して持って来てくれたので、
私はスープとサラダを作ったのみ。
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※ムール貝が余ったら、こうしてバター、にんにく、パセリを散らして冷凍し、食べるときにオーブンで軽く焼くといい、
と教えてもらいました。

ムール貝のお供はフライドポテト。これがよく合っておいしい!
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結局、みんなお腹一杯で私の作ったサラダはジョスとおばさんが食べたのみ。
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2週連続てよく食べ、よく飲みました。

これらは、色々と料理やテーブルセッティングも勉強して、
もっと素敵に人をもてなすことが出来たらいいなぁ~と思います。


2017年もあと2週間ほど。
来年は、沢山本を読めますように。
そして頭も心も体も、自分磨きが出来る年にしたいです。


おまけ。
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息子は(今の所)掃除が大好き。
毎日お手伝いしてくれます。


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# by naomusic | 2017-12-18 22:39 | フランス生活2017 | Comments(0)

2歳半

2歳半を過ぎた息子。
最近、「イヤイヤ」(いらんいらん)言うことが日に日に増しています。
だって、こちらが何か言えば第一声は「いらん」(関西弁が完全に根付いてしまったよう・・・)
「○○したらダメ」と言えば、「○○する」
「お着替えしようね」などしてほしい事を言えば、「お着替え、しない」

とにかくこちらがいう事と反対の事を言い、しようとする。

今の時期は、本当に親の忍耐と精神コントロールのが必要な時期です。

とはいっても、お手伝いもしてくれるので、悪いことばっかりではないのですが。
洗濯物に洗濯ばさみを付けるお手伝いをしてくれたら・・・

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最後はこんなことになっていました。


掃除もよくしてくれ、ごみが落ちているところをみつけては
ほうきとちりとりを持って来て掃除してくれます。

周りの人に良く言われるのは、「ちゃんとご飯食べるね」ということ。
確かに全くご飯を食べない子もいるみたいなので、
食べない子と比べるとしっかり食べる方なのかも。

食べてる最中に、「もう食べない」とか「チーズがいい」とか好きなものを欲しがりますが、
うちはとにかくお皿にあるものを全部きれいに食べないと椅子から降ろしません。
強制的になるときもあるけれど、基本的にはすっごく時間がかかっても
全部きれいに食べてくれるので、これでいいのかなと思っていますが、
それでも食べてくれない子だとここまではできないんだろうな、と思ったり。

まだまだ子育てで疑問に思うこともあるけれど、
それは後々、子供が教えてくれるかな。

さて、9月からジョスが始めていたサロンの改装工事、
ようやく先週終わりました。
(この間はずーっと玄関先で食事をしていました。)

と言っても、まだキッチン周りとトイレとバスルームと・・
綺麗にしなきゃいけない場所は残っているのですが、
なんとか薪ストーブにもありつけたし、やれやれです。

サロンのシャンデリアはすごくクラシックなものになりました。
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息子と一緒にクリスマスツリーも飾ったよー。
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これからプレゼントの準備やらなんやかんやとしていると、
あっという間に2017年が終わりそうです。


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# by naomusic | 2017-12-05 23:08 | フランス生活2017 | Comments(0)

奈良からフランス南東部の片田舎に嫁いだ元ヨガ講師。いつでもどこでも自然を、そして人を愛する30代女子の日々の諸々を綴ったブログです。
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