フランスの田舎で畑、子育ての日々いろいろ

旬のイチゴとマッシュルームのサラダ

旬のイチゴ。
頻繁にジョスのママが買ってくれるので、ほぼ毎日のように食べています。
でも、きっと今市場に出回っているのは温室栽培の物かな、と。
もしくは、南の方で採れたもの、だと思われます。
(なぜなら、畑に植えているイチゴはまだ実をつけていないから)
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苺は日本のものが一番おいしいと思ってはいましたが、
フランスの苺もモノによっては美味しいものもあります。
そういえば、カナダで食べたイチゴは味も何にもなくって、全然美味しくなかったな~。

そして、去年初めてジョスママに作ってもらって食べたマッシュルームのサラダ。
マッシュルームは、シャンピニオンパリという種類で、
近くに栽培しているところがあり、そこから村の八百屋さんが仕入れていて買うことができます。
(もちろん、直接栽培元に買いにいくこともできます)
このマッシュルームの香りといったら・・・半端ない!
生でスライスして、レモン汁、オリーブオイル、みじん切りのニンニク、パセリ、塩・コショウを入れ混ぜるだけで、
本当に美味しい!
これが一番マッシュルームを美味しく食べる方法なんじゃないか、というくらい。
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ジョスママに教えてもらってからは、自分でもたまに作るようになりました。

もう少ししたら、サクランボが出回ってきます。
今の時期って、普通に生活しているだけで、なんか楽しい。

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# by naomusic | 2018-04-26 21:21 | フランス生活2018 | Comments(0)

夏、到来?!

2週間ほど前までは雨が続き肌寒く、薪ストーブに火をつけた日もあったくらいなのに、
先週から一気に暑くなり(最高気温28度という噂も)
気候の変化に体がついていくのが大変です。

日差しもキツく、じりじりと皮膚を焼かれているような感じ。

去年も6月は猛烈に暑かったのを覚えているけれど、
今年は暑くなるのが早い気がします。

昨夜、少し雨が降ってくれたので、また気温が少し下がるのかも?!
とにかく、着るもので調整して体調管理をしっかりしなくては。


話は変わって、先日私の住む村から約1時間弱の所にある町、Uzesに行ってきました。
ついでに寄った、というだけなのですが、
カテドラルがあり、お城があり、お店もちょこちょことあり、
観光にはもってこいの町でした。(しかし、この日も暑かった・・)
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今度、家族か友達か誰かが遊びに来てくれた時には、連れて行きたい場所の一つとなりました。
景色もキレイでした。
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最後は、家の庭。
花も次々と咲きはじめ、野菜も種から芽をだし、日々成長してくれています。
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今年はとにかく沢山グリーンピースやら枝豆やらの豆類を植えました。
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植えてから2~3年は経つ、インディアンローズ。場所がいいのか、年々大きくなっています。
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去年植えた牡丹は・・・蕾が一つ付き花が咲くのを楽しみにしていたのに、
なんと!蟻にやられてしまいました。ショック・・・。
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ネギとチャイブの花も咲き始めました。
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チャイブと言えば、昔カナダでホームステイしていた時に、
ホストファザーがチャイブでスープを作ってくれ、スープの上にチャイブの花を浮かべてサーブしてくれた事を思い出します。
「チャイブの花も食べれるんだよ!」と教えてくれました。
ちなみにチャイブはフランス語では、シブレット。

義理父のお墓にもっていく花は、息子が色を選びました。
赤が大好きな息子です。
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これだけ暑いと、今から水やりが大変です。


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# by naomusic | 2018-04-24 14:54 | フランス生活2018 | Comments(0)

女子会と〆は桜

今回1日だけ、息子抜きの夜の外出ができました。
そして久しぶりの女子会。

オーストラリアからしばらく日本に帰って来て
フリーライターとしてやっていく、と決めた友達。

今は結婚して主婦をする傍ら、英語教師として働く友達。

二人ともカナダで知り合ってからの仲なので、
もうかれこれ15年の付き合いです。

今回会った友人たちと話していた共通のことは、
「友達は、少なくていい。
とにかく心から会いたいと自分が思う友達だけでいい。」ということ。

海外に住んでいると、一時帰国中は特に時間が限られるし、
色んな人に会う時間なんて特になく、
そうなると、やっぱり会う友達も限られてきます。
すると、悪い言い方かもしれないけど
会う人を厳選することになってくる。
結果、自分が会いたい!と思う人に会うことになる、んですね。

そして結局、同じ考え方をする友達としかつるまなくなるんだな、
と感じています。

久しぶりの友達との時間、20代の頃とは違うみんなそれぞれが30代後半女性としての
意見や考え方交換会、となったのでとても興味深く楽しい時間となりました。
毎回、教えてもらうこともあるしね。


今回会えた友達からの刺激はすごく大きくて、
沢山元気をもらって、本当に帰って良かったと思える滞在でした。


フランスに戻る前日には、佐保川の満開の桜を見ることが出来て、
心の充電を満タンにできたのでした。
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そして、私にとって母のようであり姉のようであり、
女性としての在り方のお手本とさせてもらっている恭子さんに頂いた手作り海苔巻。
美味しい物もいっぱい食べさせてもらってきましたが、
恭子さんの手作り!は気持ちが更に昂ります。
いつもあっさり上品なお味で、とても美味しかった~。
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素晴らしい友達にパワーを貰ったことだし、
またフランス生活頑張れそうです。




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# by naomusic | 2018-04-19 21:52 | 日本滞在2018 | Comments(0)

久しぶりのホットヨガ

今回、5年ぶりに元職場のホットヨガスタジオLAVAにて
レッスンを受けさせてもらえることになり、行ってきました。

久しぶりのホットヨガだったので、
最後まで出来るのか正直不安でしたが、意外といけました。

オープン当時から働いている先輩がいてくれるお陰で、
レッスンを受けることが出来て、先輩ともゆっくり話が出来て、
懐かしい後輩何人かにも会えて・・・なんだかホームに帰ってきたなぁ~と
思えた瞬間でした。

居心地が良すぎたので、
あえてまたこの場所に戻って来ないように前を向いていかないと、
と思い直せた機会にもなりました。

でも、ここがあったからこそ出会えた素敵な人たちの存在を思うと、
この場所で働けたことが本当に幸せだったな、と感じて、
これからもしばらくはあって欲しいスタジオです。

それにしても、たまにストレッチしているとはいえ、
ヨガをしたことによって、現役時代からの体の変化をヒシヒシと感じました。

まだまだ元気であってもらわなくてはいけない体なので、
日々のメンテナンス、適度な運動は欠かせないなと思います。



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# by naomusic | 2018-04-19 21:21 | 日本滞在2018 | Comments(0)

ネパール料理教室

私のヨガの生徒さんだった方が、私がちょうどフランスに来てすぐの頃に
生駒でネパール料理店をオープンし、
それから日本へ帰るたびに1度は食べに足を運んでいました。
そして数年前からは料理教室を始められ、
今回、念願叶って参加させてもらえることになり、行ってきました。

基本的に全て採れたて野菜を使った、ベジタリアン食です。
レストランでもですが、無農薬野菜にこだわっていて、
アレルギーの人や重い病気を持つ人が食べに来ることもあるくらい、
体に優しい料理を提供されています。

今回教えてもらったのは、「ダルバート」という、
色んな種類のおかずとご飯とカレーを混ぜて食べる料理。
一皿におかずをちょっとずつ全て乗せ、カレーもかけて、更にはソースも好みでかけて
全部混ぜて食べるのですが、一つ一つのおかずがシンプルな味付けなので、
混ぜて食べるのが本当に美味しいんです。
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色んな野菜を使っているので、
出来上がりがカラフルで見た目もキレイ!
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今回、スパイスの使い方や効能も教えてもらったので、
すごく面白い料理教室でした。
意外だったのが、生徒さんの中に料理教室をされている人が
ちらほら来ていたこと。

私もヨガ講師をしていた時は、勉強の為に色んな先生のヨガのクラスを受けに行っていたけれど、料理の世界も同じなんだなぁ~と、インストラクター時代を懐かしく思いました。

息子を連れても気軽に行けたし、
私の生徒さんだった人が今では気のおける友達になり、
本当にLAVAで出会った人たちとの縁は
面白くて深いなぁーと思ったのでした。



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# by naomusic | 2018-04-12 21:26 | 日本滞在2018 | Comments(0)

奈良からフランス南東部の片田舎に嫁いだ元ヨガ講師。いつでもどこでも自然を、そして人を愛する30代女子の日々の諸々を綴ったブログです。
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