フランスの田舎で畑、子育ての日々いろいろ

旬のイチゴとマッシュルームのサラダ

旬のイチゴ。
頻繁にジョスのママが買ってくれるので、ほぼ毎日のように食べています。
でも、きっと今市場に出回っているのは温室栽培の物かな、と。
もしくは、南の方で採れたもの、だと思われます。
(なぜなら、畑に植えているイチゴはまだ実をつけていないから)
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苺は日本のものが一番おいしいと思ってはいましたが、
フランスの苺もモノによっては美味しいものもあります。
そういえば、カナダで食べたイチゴは味も何にもなくって、全然美味しくなかったな~。

そして、去年初めてジョスママに作ってもらって食べたマッシュルームのサラダ。
マッシュルームは、シャンピニオンパリという種類で、
近くに栽培しているところがあり、そこから村の八百屋さんが仕入れていて買うことができます。
(もちろん、直接栽培元に買いにいくこともできます)
このマッシュルームの香りといったら・・・半端ない!
生でスライスして、レモン汁、オリーブオイル、みじん切りのニンニク、パセリ、塩・コショウを入れ混ぜるだけで、
本当に美味しい!
これが一番マッシュルームを美味しく食べる方法なんじゃないか、というくらい。
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ジョスママに教えてもらってからは、自分でもたまに作るようになりました。

もう少ししたら、サクランボが出回ってきます。
今の時期って、普通に生活しているだけで、なんか楽しい。

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by naomusic | 2018-04-26 21:21 | フランス生活2018 | Comments(2)
Commented by masami at 2018-05-15 22:34 x
ご無沙汰のメッセージです。。

普通に生活しているだけで、なんか楽しい🎶って…
とっても理想的で素晴らしいことだね🌟
私、今日の夕飯時に、次男がカーペットに味噌汁ひっくり返して怒鳴って怒ってしまった。。大きな声出した直後から後悔。。感情的になってしまったと反省😢
生理のせいだけじゃない。まだまだ未熟な母親です。。
尚美見習って、子ども達と一緒に毎日を楽しみたい🎶と思わされました。
ありがとう❤️
Commented by naomusic at 2018-05-17 14:48
まさみ,沢山コメントありがとう!
私もまだまだ,怒ってしまうことも多々あって,色々考えさせられる毎日だよ。
でもそうやって子供と向き合いながら教えてもらうことも沢山あるよね。

お互い愛情だけはいっぱい注いでるハズだから,大丈夫かな😅

奈良からフランス南東部の片田舎に嫁いだ元ヨガ講師。いつでもどこでも自然を、そして人を愛する30代女子の日々の諸々を綴ったブログです。
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